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Pulpo a la Vinagreta
Raciones
Ingredientes
  • pulpo cocido
  • 50 gr Cebolla Troceada
  • gr pimiento verde
  • gr pimiento rojo
Para la vinagreta
  • 300 ml aceite de oliva virgen extra
  • 70 ml vinagre de jerez
  • sal
Raciones
Ingredientes
  • pulpo cocido
  • 50 gr Cebolla Troceada
  • gr pimiento verde
  • gr pimiento rojo
Para la vinagreta
  • 300 ml aceite de oliva virgen extra
  • 70 ml vinagre de jerez
  • sal
Instrucciones
  1. Descongelamos bien el pulpo en la nevera unas 24h lo troceamos bien y le damos un hervor.
  2. En un recipiente añadimos todos los ingredientes con el aceite y vinagre, incluyendo el pulpo ya cocido.
  3. Removemos todo bien, para que se mezcle y reservamos en la nevera unas 6 horas, para que coja bien todos los sabores.
  4. Si se desea también se puede consumir una vez terminada la receta.
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