Pechuga de Pollo con Champiñones
Ingredientes
  • 4 pechugas de pollo
  • 1/2 cebolla
  • 450 gr champiñones
  • nuez moscada
  • 2cucharadas Aceite
  • sal
  • pimienta negra
  • 350gr Nata Liquida
Instrucciones
  1. Primero preparamos la salsa, para ello, troceamos la cebolla y los champiñones.
  2. En una sartén pondremos el aceite, añadimos la cebolla y los champiñones hasta que se doren. Luego añadimos la nata y vamos removiendo hasta que quede cremoso y ponemos la nuez moscada.
  3. Cuando tengamos la salsa preparada salpimentamos las pechugas, y las cocinamos, cuando estén echas pasaremos a emplatar y añadiremos la salsa de champiñones cubriendo las pechugas. Este plato lo podemos acompañar tanto con papas, como con arroz blanco.