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Cupcakes de Fresa
Raciones
Ingredientes
  • 3 huevos
  • 1/2 vaso leche
  • azúcar al gusto
  • vaso pulpa de fresa
  • fresa congelada
  • harina
  • 1 sobre levadura en polvo
  • 150 gr mantequilla a temperatura ambiente
  • nata para montar
Raciones
Ingredientes
  • 3 huevos
  • 1/2 vaso leche
  • azúcar al gusto
  • vaso pulpa de fresa
  • fresa congelada
  • harina
  • 1 sobre levadura en polvo
  • 150 gr mantequilla a temperatura ambiente
  • nata para montar
Instrucciones
  1. Añadimos la mantequilla en un bol, junto con el azúcar y batimos hasta que quede esponjosa, añadimos los huevos, la leche y la pulpa sin dejar de batir, vamos añadiendo poco a poco la harina tamizada junto con la levadura, hasta que tengamos una masa espesa.
  2. A continuación añadimos la masa a los moldes de cupcakes y lo metemos en el horno precalentado a 180º durante 25 minutos.
  3. Para decorar montamos la nata, y una vez estén listos los cupcakes, y bien fríos decoramos con la nata, y le ponemos como decoración una fresa.
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