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Colita de Cuadril a la Mostaza
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Raciones
2 personas
Ingredientes
  • 1 colita Cuadril
  • 300 gr Cebolla Troceada
  • 300 cc Nata Liquida
  • 1 chorrito Aceite
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Raciones
2 personas
Ingredientes
  • 1 colita Cuadril
  • 300 gr Cebolla Troceada
  • 300 cc Nata Liquida
  • 1 chorrito Aceite
Instrucciones
  1. Cortamos la colita en rodajas, o en trozos (el corte al gusto), y la ponemos en una sartén con un chorrito de aceite vuelta y vuelta, añadimos la cebolla y removemos bien unos 5 minutos, sin que se queme la carne.
  2. Luego añadimos la nata y la mostaza, removemos bien para que se mezclen y la dejamos a fuego lento unos 20 minutos, si es necesario añadir un poquito de agua.
Notas de la receta

Se puede acompañar con unas papas dólar, bien fritas.