Frutas y Postres

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Frutas y Postres 2017-10-02T10:08:52+00:00


Conservación de Nutrientes

La fruta es una fuente de salud para nuestro organismo porque contiene grandes cantidades de vitaminas, minerales o fibras sin aportar muchas calorías.

  • Importancia en vitaminas
    Entre las vitaminas más importantes que podemos encontrar en muchas frutas, destacan la vitamina C, la provitamina A, nutrientes de acción antioxidante y el betacaroteno.
    Eso sí, en pequeñas proporciones también podemos encontrar algunas vitaminas del grupo B.
  • Ricas en minerales
    Las frutas también destacan por su alto contenido en minerales. Abunda por ejemplo el potasio, el cual es imprescindible para mantener un sistema nervioso sano.
    Contienen también magnesio, que ayuda a mejorar el funcionamiento intestinal.
  • Gran cantidad de fibra
    Las frutas contienen un elevado valor de saciedad porque contienen mucha fibra. Destaca en este caso la pectina, soluble en agua. Lo más recomendable es que las frutas no sean peladas, ya que la mayoría de la fibra la encontramos en las cáscaras.
  • Alto contenido en agua
    Las frutas, además de contener gran cantidad de fibra, vitaminas y minerales, destacan porque contienen una elevada proporción de agua, lo que les confiere un alto valor y poder depurativo.
    Además, ayuda  a desintoxicar el organismo, a la vez que junto con la fibra da sensación de saciedad, ayudando a controlar el apetito.
  • También contienen fitoquímicos
    Los fitoquímicos vienen a ser los pigmentos que le dan el color y el aroma a todas las frutas. Igualmente poseen propiedades y beneficios antioxidantes, que ayudan a retrasar el deterioro de los tejidos orgánicos, y previenen la aparición del cáncer a la vez que retrasan el envejecimiento.

El postre es un aperitivo que se disfruta después de haber comido la comida principal, es de sabor agradable y es un complemento a nuestra alimentación diaria y se prepara con el fin de agradar a nuestro paladar

Beneficios de comer postres

  • Deja un agradable sabor a su paladar.
  • Lo puede compartir con toda la familia (como es solo un pequeña porción alcanza para todos).
  • Descubre nuevos sabores y texturas.
  • Es bueno comer postres porque llena el vacío que quedo en su estómago.
  • Lo puede combinar como lo desee, por ejemplo yogurt con fruta, con cereal, con gelatina, etc.
  • Queda satisfecho de su comida.
  • Endulzan y alegran la vida.
  • Nos aportan energía y nos ponen activos.
  • A veces son fáciles de preparar o conseguir.

El postre se debe consumir con moderación, es decir solo una pequeña porción, para no engordar y llevar una alimentación balanceada.