PECHUGA DE POLLO A LA PIMIENTA

Escrito por Veronica Gonzalez el . Entrada de la Categoría Blog

Ingredientes:

– 1kl pechuga entera
– Sal
– Aceite
– Pimienta
– Mantequilla
– 1 bote de nata pequeño.

Preparación:
Comenzamos cortando la pechuga en filetes, le añadimos sal al gusto y la ponemos a asar con un poquito de aceite en una sartén o parrilla hasta que nos quede un poco doradita.

Mientras podemos ir preparando la salsa. En una cazuela al fuego ponemos una cuchara sopera de mantequilla y otra cucharada de pimientas y dejamos que se cocine aproximadamente 3 minutos para que vaya cogiendo sabor. Después le añadimos un bote de nata pequeña de cocinar, removemos y lo dejamos al fuego otros 5 minutos. Retiramos y ya tendremos lista la salsa para añadir a nuestras pechugas asadas.

Emplatamos acompañándolas por ejemplo con unas verduritas salteadas o unas papas fritas.